犹太人的种植业奇迹带给中中原人民共和国何以

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以色列是农业大国,其农业技术处在全球领先地位,耶路撒冷希伯来大学、魏慈曼研究院等在农业科技领域成果卓著。比如,以色列的滴灌技术、废水利用技术和海水淡化技术等,就很值得我们学习。

前几日,网上有一则消息,称中国人即将研制出可用海水灌溉的水稻,并且完全可用于商业化种植。消息一出,立马引起国人的海量关注。当然,这“海水稻”研究并不算什么黑科技,国外早有“海水棉花”、“海水西红柿”“海水甜瓜”等用海水灌溉的农作物得到量产。

新葡萄京娱乐场8455,以色列地处干旱地带,南部大部分地区都是沙漠,十分缺水。因此通过高科技手段节约水资源,势在必行。一位从事创新产业的工作人员指出,以色列农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌等几个阶段。

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20世纪50年代,喷灌技术代替了长期使用的漫灌方式;20世纪60年代,以色列水利工程师首次提出滴水灌溉的设想,并研制出了实用的滴灌装置;现在,以色列超过80%的灌溉土地使用滴灌方法,使单位面积耕地的耗水量大幅下降,水的利用效率大大提高。

海水西红柿尝起来并不咸,

滴灌是将具有一定压力的水,过滤后经管网和出水管道或滴头以水滴的形式缓慢而均匀地滴入植物根部附近土壤的一种灌水方法。相比于传统农业的漫灌方式,滴灌技术可节水35%~50%,水和肥的利用率高达90%。

因为可溶性总物质含量高,老甜了!

以色列推广滴灌技术以后,耕地面积从16.5亿平方米增加到44亿平方米,全国农业用水总量30年来一直稳定在每年13亿立方米左右,农业产出却惊人地增加了5倍,当之无愧地跻身世界农业最发达国家之列。

上图的海水西红柿正是来自以色列。话说以色列是一个神奇的国度,沙漠多,耕地少,降雨量少,但出产的农产品出口量却不少,且质量高,年出口创汇可达21亿美元。“穷则思变”这四个字在以色列农业发展上得到充分的体现。

目前,以色列每年都在推出新的滴灌技术与设备,并从滴灌技术中派生出埋藏式灌溉、喷洒式灌溉、散布式灌溉等,这些技术有的已经进入了包括中国在内的国际市场。

海水淡化技术

在农业用水方面,以色列还引领了另一项技术革命——废水循环利用。在以色列,85%的污水经过高度净化可以农业再利用,以色列位列世界水资源循环利用第一位。

淡水资源稀缺,于是以色列不得不把主意打到西边的地中海上。从上世纪60年代开始,求水若渴的以色列就致力于海水淡化技术的研究,目前拥有世界上最先进的技术和设备。

对于用污水浇灌作物,农民起初确实感到不适应,而且还要计算如何保持作物和农田地下含水层不受毒素污染,工作量巨大。直到20世纪70年代,特拉维夫展开实验:将废水泵入城市以南8英里的数座沙丘之中。沙子作为一种天然的过滤器,可以逐渐将水引入附近的含水层。

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结果成功了。待处理的水继续向南引流过滤,供农业使用。这个自然过程需持续6个月到一年左右,另一端过滤的水除了不能饮用,与淡水几无二致。

阿什克伦Ashkelon,以色列三大海水淡化厂之一

以色列建立了一系列的废水处理设施和水库基础设施,从污水处理、储存到运送再生水,几乎能够覆盖国内每个城市。再生水改变了以色列的水面轮廓,与滴灌和特殊培育的抗旱种子的作用一样,全面处理的污水改变了农业景观。无论雨水丰沛还是稀少,以色列都能够养活自己,并成为一个具有重要意义的农业出口国。今天,以色列农业使用的水源当中,约一半是来自高度处理的废水。

研究发现,棉花、西红柿和瓜果可以轻易接受最高浓度达0.14%~0.47%的微咸水浇灌。用淡化后的海水浇灌出的作物,在产量上会有所下降,但是产品质量却得到提高。2015年淡化海水消费量占以色列用水总量的12%。

当陆地淡水资源短缺的时候,人们就把目光对准了海水。历经50年的研发,以色列海水淡化技术在安全性、经济性、稳定性等方面取得重大进展。

污水循环处理技术

自1999年起,在政府的大力鼓励下,以色列相关企业开始通过海水淡化彻底改变国家缺水的状态。目前以色列大约70%的饮用水来自海水淡化。按计划,2020年计划整个以色列的海水淡化水源将完全替代水库水源,海水淡化将100%覆盖全国用水要求。

淡化海水还不够,以色列连生活污水都没放过。自上个世纪70年代起,以色列推行“国家污水再利用工程”。为此,研究人员专门开发出“土壤蓄水层处理”技术,使污水经过处理后再注回到蓄水层,因为土壤和沙层可以起到净化过滤的作用。

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以色列水务局对污水处理设施的投资已达到23亿美元,污水再利用占灌溉用水的比例从2000年的24%飙升到2015年的43%。这当中少不了对以色列农民使用污水的鼓励,比如价格激励,处理后的污水价格是饮用水价格的1/3。

滴灌技术

国家花了大价钱大力气去开发替代水源,当然要让每一滴水的作用都发挥到极致。于是就有了以色列人引以为傲的滴灌技术。

滴灌从根本上改变了传统的耕作方式,利用一系列口径不同的塑料管道,将水通过压力管道直接输送到作物的根部。溶于水的肥料也可以和水一起输送,再由电脑控制供给量和供给时间。

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采用滴灌灌溉好处显而易见,例如:

1)精准灌溉,节约水肥,减少杂草生长;

2)用微咸水灌溉,不会灼烧叶子,还可以冲走根部的盐分。研究表明,采用滴灌技术,灌溉水的利用率可高达95%,一般地表灌溉仅为45%。

海水淡化技术、污水循环利用技术和农业滴灌技术是以色列高效节水的三大法宝,也为以色列农业发展在世界领奠定了坚实的基础。

中国农业的根本出路是节本增效,以色列农业对水资源的高效利用,无疑为中国农业发展提供了很好的借鉴。希望“海水稻”只是我们海水淡化灌溉的开始,今后海水淡化灌溉能为中国农业的发展做出更大的贡献。

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