绍兴市活禽市场将被严格监管,杭州严格落实禽

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“好久没有吃鸭子了,这几天家里的孩子都念叨着想吃了,看看市场也恢复销售了,估计应该没有问题了吧。”昨天下午,家住市区城东的马阿姨在农贸市场买菜时看见活禽摊位上的鸡鸭,犹豫了几分钟,最后马阿姨还是买下了一只鸭子。 暂停活禽交易一个多月后,前几天市场重新开放活禽交易。昨天,记者到市区各大农贸市场跑了一圈,发现大多数的活禽经营户已经开始正常营业了,销量也在逐渐恢复中,活禽的价格更是呈上涨趋势。我市工商部门的相关负责人表示,以后活禽交易将被严厉监管,每个月还必须休市3天,进行彻底的消毒,以确保卫生安全。 活禽交易量价齐升 昨天下午4点多,记者来到位于城东的东盛农贸市场,活禽摊位前有好几位市民正在购买鸡鸭。 “生意肯定比以前要略微差些,不过这几天的交易量很不错。”东盛农贸市场里销售活禽的经营户告诉记者说,目前每天能销售出去150多只鸡鸭,比以前低20%左右,但酒店需求少了,市民的零售已经基本恢复了。 市区城东的鹤池苑农贸市场的活禽销售情况也差不多,经营户告诉记者,销售正在逐步恢复中,不过还是有部分市民不太愿意购买。“市场恢复肯定需要一定的时间,估计到了端午节,市场就会彻底好转起来。” 据活禽经营户介绍,这几天市场上销售的活禽价格比以前略低些,不过随着市场的逐步回暖,价格也水涨船高。“前段时间很多活禽被杀了,现在市场交易恢复,很快就会出现供不应求的情况,这个价格肯定还得涨。” 这样的说法得到很多活禽经营户的认同,很多经营户认为活禽销售价格到端午节前就会恢复,而越到后期价格会越高,甚至有经营户认为活禽价格可能会涨到一个比较高的位置,“不过最后价格怎样关键还是看市场需求。” 卫生监管更加严格 活禽市场正在逐步重启,相关部门和市场对于活禽摊位的卫生监管等更加严格了。“市场重启前,我们会同卫生、农业、林业等职能部门,对市场的各项相关指标进行现场评估,同时要求市场对活禽摊位进行彻底的清扫和消毒。”工商部门的相关负责人表示,除了每天必须的清扫、消毒要求外,以后活禽交易每个月还必须休市3天,进行彻底的消毒,以确保卫生安全。 工商部门同时要求,活禽必须通过检疫部门的严格检疫后才能上市交易,经营户必须做好索票索证和台账记录。“我们每天开市之前都会检查经营户的检疫证明和索票索证情况,同时加强巡查,要求经营户必须做好卫生消毒工作。”大龙农贸市场的相关负责人告诉记者,他们安排专人负责管理活禽摊位的卫生工作,要求经营户每天做好卫生消毒工作,而在此基础上,市场在收市后会再次消毒,确保活禽交易的安全。

2014年春节即将来临,为积极做好H7N9禽流感疫情防范工作,浙江杭州工商开发区分局要求开发区各农贸市场严格落实防范工作。 目前开发区共有活禽经营户17家,近日,工...2014年春节即将来临,为积极做好H7N9禽流感疫情防范工作,浙江杭州工商开发区分局要求开发区各农贸市场严格落实防范工作。

目前开发区共有活禽经营户17家,近日,工商部门向存在活禽交易的农贸市场下发了通知,要求市场严格执行《关于市区重启市场活禽交易的通知》和《关于印发杭州经济技术开发区关于人感染H7N9禽流感防控工作方案的通知》等文件的有关精神。

首先,农贸市场要严格落实活禽准入制度,加强对进场交易家禽的检疫及索证索票工作。特别强调的一点是,进入活禽零售交易点交易的活禽,应当具有有效检疫证明。

同时,市场建立和完善经营者档案,记载经营者的基本情况、进货渠道、诚信状况等信息。在进货渠道方面,杭州市工商行政管理局开发区分局监管科科长李祥浩提到:“鉴于2013年11月底湖州安吉连续发生2例人感染H7N9禽流感病例,建议暂停从上述地区调入活禽,严防疾病传播和扩散。”

另外,农贸市场必须具有健全的卫生、消毒、休市、无害化处理等管理制度。

活禽交易市场严格执行每月不少于3天的休市制度,休市期间活禽经营场所应进行清场,并实施全面彻底清洗、消毒。

每天,活禽摊位必须严格执行清洁消毒和无害化处理制度。每天收市后对活禽销售、宰杀场所以及活禽笼具、宰杀器具等实施消毒,按照有关规定对活禽粪便、污物以及活禽宰杀后的废弃物等进行无害化处理。

“目前,开发区内农贸市场活禽摊位尚没有发现问题。接下来,工商分局、经发局等相关部门,将加强监测。”李科长说,已经安排专人每天对活禽交易情况进行巡查,建立有关情况报告和禽流感防控应急预案。陈素萍

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