陆南和牛一头价值近,陆南和牛一头价值近10万元

作者:园林园艺

代养合同的方式来扩大养殖规模。农户的母黄牛成功孕育出陆南和牛犊牛后,经其养殖半年,由基地回收,基地付给农户6000元到7000元的孕育养殖费。这种订单方式得到了下桥、曲界、龙塘等乡镇的合作社、农户的认可,已发展代养母黄牛1163头,并都怀上了“贵族牛”。此外,基地大量收购农民的玉米秸秆、甘蔗尾、菠萝皮作为主要饲料,变废为宝,提高了农产品的附加值,增加了农民收入,也加速了当地现代畜牧业的形成。

在徐闻,一头牛能卖近10万元!这牛是不是“吹”的?日前,笔者来到广东省徐闻县友好农场附近的正茂和牛养殖基地,见证了这种在国内高端市场...

谭总谭 章孙星

在徐闻,一头牛能卖近10万元!这牛是不是“吹”的?日前,笔者来到广东省徐闻县友好农场附近的正茂和牛养殖基地,见证了这种在国内高端市场上可卖10万元一头、已在国家工商总局注册了商标的陆南和牛。

责任编辑:王伟

爸是“外国佬”,妈是本地“娘”

在徐闻县农村,除了黑色的水牛,就是褐色的黄牛。现在,又多了一种学名为陆南和牛的新品种。

陆南和牛饲养在正茂基地宽阔且整洁的牛栏里。放眼一看,牛栏里的牛个头大小不一,大的高似马,小的还是吃奶的牛犊。它们没有水牛粗壮,跟本地黄牛却有很多相似之处。比如,牛角、皮毛等等,均形神相通。令人印象深刻的是,即将出栏的陆南和牛普遍高过本地黄牛甚至水牛。

“其实,陆南和牛的母亲就是本地黄牛,不过,它的父亲是外国‘高大上’的优质黑牛。”正茂公司的负责人梁汉飞说。怪不得,陆南和牛的神态像本地黄牛,原来它的妈妈是“本地人”。

据梁汉飞介绍,陆南和牛是通过进口国外的着名黑牛,提取其精子,经“人工授孕”后与本地黄牛成功孕育出的“混血”新生儿。目前,陆南和牛品种已在国家工商总局注册“陆南和牛”商标。

听轻音乐,每天吃7种纯天然草料

笔者看到,养殖基地的牛栏呈东西走向设计,除了全遮阳的铁皮顶棚外,牛栏的四周没有围墙等建筑物遮挡,空气全通透。人站在里面,根本闻不到一点异味。值得一提的是,基地不远处种植着高过成人的皇竹草。在皇竹草的围绕下,牛栏里空环境清凉、舒服。

“皇竹草是陆南和牛的主要食料。目前,基地已种植了200亩。此外,基地每天还要调配纯天然的玉米秸秆、甘蔗尾、稻草、米糠、大米、菠萝皮6种食料喂牛。”梁汉飞说,工人每天分上午和下午为陆南和牛提供以上7种食料;既保证样式的丰富性,又保证食量的足够。据了解,每头成年牛一天的食量是70斤到100斤。

工人说,牛栏的卫生管理工作严格。他们会定期清洗地板,然后喷洒消毒水等保洁药物,确保牛栏的干爽、卫生。

令笔者好奇的是,牛栏里还有音响,播放着轻音乐。“这是根据陆南和牛父亲——优质黑牛的特性而安排的。”梁汉飞介绍,黑牛的特点是易躁动,轻音乐正好能缓和它的情绪,有助于让它更好地“用餐”和消化,更能起到催眠和放松作用。“这也是优质黑牛自身具备的高贵血统所致吧。陆南和牛作为黑牛的后代,同样拥有如此需求。”梁汉飞说。

具备了黑牛的优质基因,加上高品位、高档次的饲养条件,陆南和牛的肉质可与日本和牛媲美。现在,广州、深圳、海口三地的高端肉类市场已接受了这种“贵族牛”。“前不久,基地已分别往广州、深圳、海口三地销售了270头陆南和牛,每头平均重量1300斤,均价9万多元,产值超2000万元。”梁汉飞说。

据了解,陆南和牛经过28个月至30个月的养殖后可上市,其重量最高可达1600斤,一般都有1200斤左右。从出生到上市,一头陆南和牛养殖成本高达60000元。高企的养殖成本铸就了它不菲的身价,其身上不同部位的肉品可买到每斤3000元至5000元不等,大有“钱程”。

梁汉飞认为,徐闻作为一个热带农业大县,有着丰富的饲料资源和厚实的本地母黄牛原种基础,完全可以成为陆南和牛推广和改良的我国南部最大基地。目前,基地主要采取与农户签订黄牛代养合同的方式来扩大养殖规模。农户的母黄牛成功孕育出陆南和牛犊牛后,经其养殖半年,由基地回收,基地付给农户6000元到7000元的孕育养殖费。这种订单方式得到了下桥、曲界、龙塘等乡镇的合作社、农户的认可,已发展代养母黄牛1163头,并都怀上了“贵族牛”。此外,基地大量收购农民的玉米秸秆、甘蔗尾、菠萝皮作为主要饲料,变废为宝,提高了农产品的附加值,增加了农民收入,也加速了当地现代畜牧业的形成。

责任编辑:王伟

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